توضیحات
پتاسیم سوربات Potassium sorbate
این ماده دارای خاصیت کپک زدایی بوده و به همین دلیل در مواد غذایی به عنوان ماده ضد کپک و نگهدارنده استفاده می شود. این ماده باعث افزایش طول عمر مواد غذایی شده و از رشد کپک ها و قارچ ها جلوگیری می کند.
- کمپوت و کنسرو ها
- پنیر و ماست
- انواع بستنی
- نوشیدنی و آبمیوه ها
- و …
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.